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      Bolos Decorados com Pasta Americana

      Área:

      Culinária

      Carga Horária:

      80 horas

      Conteúdo Programático:

      • Higiene da Cozinha, Utensílios e Alimentos
      • Utensílios e Materiais Básicos
      • Calda Base, variações e opções para molhar o bolo e Como desenformar, cortar e rechear
      • Preparando o bolo para receber a Pasta Americana
      • Decorando o bolo
      • Colorindo a Pasta Americana
      • Modelagem
      • Pasta americana caseira
      • Massa do Bolo: Ingredientes, modo de preparo e como assar o bolo perfeitamente
      • Massa do Bolo: Ingredientes, modo de preparo e como assar o bolo perfeitamente

      APOSTILAS PARA ESTUDO

      TIPO
      DESCRIÇÃO
      ABRIR APOSTILA
      Apostila de decoração de bolo com pasta americana.
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      Apostila comércio de bolos e tortas confeitados.
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      Apostila recheio
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      VÍDEOS PARA ESTUDO

      BOLO DE PASTA AMERICANA PARA INICIANTES - COMO COBRIR E DECORAR
      REALIZAR PROVA!