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Classificação de Alimentos

Área:

Nutrição

Carga Horária:

80 horas

Conteúdo Programático:

Fundamentos da Classificação de Alimentos
Introdução à Classificação de Alimentos: Definição, propósitos e aplicações.
Importância da Classificação de Alimentos: Benefícios para a indústria, consumidores e regulamentações.
Técnicas Avançadas de Classificação de Alimentos
Análise de Dados para Classificação: Uso de estatísticas e processamento de dados na categorização de alimentos.
Aprendizado de Máquina na Classificação de Alimentos: Introdução aos algoritmos de ML e suas aplicações.
Tendências Futuras e Aplicações da Classificação de Alimentos
Agricultura de Precisão e Classificação: Uso de tecnologias para otimizar o cultivo e a classificação de produtos agrícolas.
Alimentos Alternativos: Classificação de alimentos à base de plantas, alternativos à carne e produtos inovadores.

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Classificação dos Alimentos - Estudos Dirigidos

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