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      Açaiteria

      Área:

      Culinária

      Carga Horária:

      90 horas

      Conteúdo Programático:

      • Introdução à Açaiteria
      • Origens e História do Açaí
      • Compreendendo o Açaí
      • O Mercado de Açaiterias no Brasil e no Mundo
      • Planejamento e Localização
      • Fornecedores e Equipamentos
      • Cardápio e Preparação do Açaí
      • Gestão Financeira
      • Contratação e Treinamento de Funcionários
      • Contratação e Treinamento de Funcionários

      APOSTILAS PARA ESTUDO

      TIPO
      DESCRIÇÃO
      ABRIR APOSTILA
      Introdução à Açaiteria
      ABRIR
      Operação de uma Açaiteria
      ABRIR
      Gestão e Marketing de uma Açaiteria
      ABRIR

      VÍDEOS PARA ESTUDO

      QUANTO CUSTA PARA ABRIR UMA AÇAITERIA? - La Fruta Açaí
      REALIZAR PROVA!