Área:
Culinária
Carga Horária:
10 horas
Conteúdo Programático:
- Introdução ao Planejamento de Cardápios
- Necessidades Nutricionais
- Análise de Perfil Nutricional
- Balanceamento de Refeições
- Planejamento de Cardápios Semanais
- Considerações Culturais e Regionais
- Elaboração de Cardápios Personalizados
- Avaliação e Ajuste de Cardápios
TIPO
DESCRIÇÃO
ABRIR APOSTILA
