Área:
Culinária
Carga Horária:
20 horas
Conteúdo Programático:
- Introdução ao Cake Design
- Ingredientes e Preparação
- Montagem e Estruturação de Bolos
- Coberturas e Revestimentos
- Modelagem de Flores e Elementos Decorativos
- Pintura e Aerografia em Bolos
- Bolos Temáticos
- Técnicas Avançadas de Modelagem
- Finalização e Apresentação
TIPO
DESCRIÇÃO
ABRIR APOSTILA
