Toda manipulação de alimentos requer cuidados básicos para garantir a segurança alimentar e prevenir riscos à saúde dos consumidores. Quem produz, coleta, transporta, recebe, prepara e distribui o alimento é considerado manipulador de alimentos.
Qual o conteúdo programático Manipulação de Alimentos curso?
No curso de Manipulação de Alimentos, você vai aprender:
Introdução à Segurança Alimentar;
Higiene Pessoal e Profissional;
Limpeza e Desinfecção de Equipamentos e Utensílios;
Armazenamento de Alimentos;
Preparação e Cocção de Alimentos;
Transporte e Distribuição de Alimentos;
Controle de Qualidade na Manipulação de Alimentos;
Boas Práticas de Fabricação (BPF);
Legislação e Normas de Segurança Alimentar;
Qual é a carga horária do curso Manipulação de Alimentos?
O curso de Manipulação de Alimentos possui a carga horária total 10 - 120 Horas
Como obter o certificado Manipulação de Alimentos download?
Após você realizar o curso, o + Cursos Grátis também fornece o certificado Manipulação de Alimentos download. Entretanto, o Certificado Digitalizado não é gratuito.
O curso gratuito lhe dá direito de acesso às apostilas Manipulação de Alimentos PDF apostilas e avaliação, se desejar emitir o Certificado Digitalizado será preciso efetuar o pagamento da taxa de emissão do Certificado Digital.
A emissão do certificado Manipulação de Alimentos download é totalmente opcional e é cobrada uma taxa de R$ 29,90 (para qualquer carga horária). Lembrando que o certificado será um diferencial curricular.
Importante Saber
Os certificados emitidos pelo + Cursos Grátis são válidos em todo território nacional e emitidos em conformidade com o Lei nº 9.394/96; Decreto nº 5.154/04; Deliberação CEE 14/97 (Indicação CEE 14/97), com validade para:
