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      Básico de Enologia

      Área:

      Outras Áreas

      Carga Horária:

      60 horas

      Conteúdo Programático:

      • Introdução
      • História do vinho
      • As uvas, solo, clima, plantio e colheita
      • Tipos de vinho
      • A degustação
      • Armazenamento e tipos de adega
      • Servindo o vinho
      • Tabela de temperaturas e maturação da uva
      • Principais acessórios para vinho
      • Principais acessórios para vinho

      APOSTILAS PARA ESTUDO

      TIPO
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      ABRIR APOSTILA
      Apostila 1
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